Come Raffreddare Velocemente una Bottiglia

Quando ci si dimentica di “mettere in fresco” una bottiglia di birra, di vino, o di altre bevande, è possibile optare per un paio di trucchi efficaci, in grado di far raffreddare la bevanda in pochissimi minuti.
Il primo accorgimento è quello di avvolgere la bottiglia in un panno assorbente precedentemente bagnato e di mettere il tutto in freezer per alcuni minuti (non troppi, però).
In alternativa è possibile immergere la bottiglia in un recipiente pieno per metà di acqua e per metà di cubetti di ghiaccio, e aggiungere a questi ultimi un cucchiaio di sale, in modo tale da facilitare lo scioglimento repentino del ghiaccio.