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Blog di Roberto Portre

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Cucina

Come Preparare le Pesche Dolci

Aggiornato il 19 Luglio 2022

Le pesche dolci sono uno di quei dessert classici della nostra tradizione che ci riportano direttamente indietro nel tempo con la memoria, alla nostra infanzia. Da bambini infatti, soprattutto se non amavamo la frutta, le nostre madri non sapevano più cosa inventarsi per farcela mangiare e le pesche sciroppate, sicuramente erano ben gradite dai bambini.[Read More]

Come Preparare Ciambella Salata con Speck e Scamorza

Aggiornato il 4 Maggio 2022

La ciambella salata con speck e scamorza è una ricetta semplicissima e anche i meno esperti in cucina saranno in grado di realizzarla, perfetta per riutilizzare avanzi di salumi e formaggi o per realizzarla appositamente per una cena a buffet, come antipasto, o volendo, servita in porzioni più abbondanti, come piatto unico. Vi serviranno unicamente[Read More]

Come Preparare Ciambella alla Vaniglia

Aggiornato il 4 Maggio 2022

La ciambella è uno dei dolci più conosciuti ed amati al mondo nonostante la sua semplicità, in quanto si tratta di un dolce molto soffice e leggero. La sua preparazione è piuttosto semplice e la sua base può essere personalizzata, arricchendo il dolce in questione con frutta, noci, estratti, aromi, pezzetti di cioccolato, cacao o[Read More]

Come Preparare Bocconcini di Pollo

Aggiornato il 4 Marzo 2022

I bocconcini di pollo è un particolare taglio di questa delicata carne bianca, povera di grassi e ricca di sostanze nutritive. I bocconcini di pollo possono essere preparati in diversi modi e sono un vero e proprio piatto prelibato, nonostante si tratti di un taglio di carne molto economico. I bocconcini, proprio come ogni altra[Read More]

Come Fare i Biscotti Ripieni

Aggiornato il 4 Marzo 2022

I biscotti ripieni sono probabilmente i più graditi dalla maggior parte delle persone in quanto, dopo aver addentato il croccante biscotto, è molto piacevole trovare “a sorpresa” il ripieno, che in questo caso specifico è alla marmellata, ma chiaramente, potrete personalizzare i vostri biscotti con le farciture che preferite e che meglio assecondano i vostri[Read More]

Come Fare i Biscotti Integrali

Aggiornato il 4 Marzo 2022

Con l’ arrivo della bella stagione ognuno di noi desidera tornare in forma per affrontare la tanto odiata “prova costume” e per smaltire qualche chiletto di troppo accumulato durante l’ anno, complici le festività, le grandi abbuffate ed il freddo. Il passaggio agli abiti estivi potrebbe essere traumatico, cerchiamo allora di ridimensionarci a tavola e[Read More]

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