Grazie alle proteine magre e agli acidi grassi omega-3, il pesce è un alimento essenziale in molti Paesi. Spesso, però, si crede che la preparazione del pesce sia un’operazione complessa ed elaborata. Noi vogliamo sfatare questo mito proponendovi 12 facili ricette che soddisfano anche i palati più difficili. Abbiamo scelto quattro varietà di pesce e[Read More]
Cucina
Bodybuilding e Frutta – Consigli Utili
Ai fini della crescita e della definizione muscolare, il consumo di frutta può essere un’arma a doppio taglio. Mirtilli, fragole, meloni e banane contengono, come molti altri frutti, preziose sostanze fitochimiche importanti per la salute. Ma la preoccupazione principale riguarda il contenuto di fruttosio, lo zucchero che conferisce alla frutta il caratteristico sapore dolce e[Read More]
Cosa Cucinare se si ha Poco Tempo
L’allenamento accorcia ulteriormente i tempi, rendendo però l’alimentazione ancora più importante. Avete bisogno di pasti nutrienti, facili da preparare e da trasportare; talvolta una semplice barretta proteica non basta, ammettiamolo. Per questo vogliamo proporvi cinque ricette gustose e veloci, da preparare in anticipo e conservare in frigorifero o nel congelatore, per avere sempre a disposizione[Read More]
Come Preparare Muffin alle Ciliegie
Sono dei dolcetti davvero golosissimi, si tratta di muffins a base di ciliegie, ma anche molto leggeri… Non vi sentirete tanto in colpa se ne mangerete uno di troppo! Adatti alle merende dei bambini, è un intermezzo piacevole anche per i grandi. E poi come non approfittare del periodo in cui le ciliegie vanno a[Read More]
Penne con Pane e Olive
Questa puo’ essere una buona ricetta per riciclare il pane che magari non è più tanto fresco. Ingredienti per 3 persone 300 gr. di penne 50 gr. di pane 3 acciughe sotto sale 1 cucchiaio di capperi sotto sale 30 gr. di olive nere snocciolate olio, sale e pepe Preparazione Passate le acciughe ed i[Read More]
Come Preparare Pasta al Tonno
Quando parlo della mia specialità, la pasta al tonno, molti mi prendono in giro affermando che sia una ricetta facilissima. Lo è in effetti, ma non tutti la sanno fare buona e saporita come la mia!!! e chi l’assaggia mi da ragione… Seguite attentamente la ricetta e non mi darete torto!! Per prima cosa, il[Read More]