Come Preparare Pasta e Piselli

7 Dicembre 2020 0 di admin

Stasera avevo bisogno di una cena veloce buona e di un piatto unico da proporre ai miei piccoli.
Ho così pensato di proporre una pasta con dei legumi i piselli che dai bimbi sono sempre molto apprezzati.
Vi lascio la mia ricetta.

Ingredienti per 4 persone
una scatola di piselli
una cipolla
3 cucchiai di olio evo
1 scatola di polpa di pomodoro
350 gr di pasta (io ho scelto una pasta piccolina)

Procedimento
In una padella antiaderente fate scaldare l’olio e fate appena dorare la cipolla. Aggiungete i piselli e la polpa di pomodoro aggiustate di sale e pepe. Fate cuocere per 15 minuti circa.
Nel frattempo lessate la pasta in abbondante acqua salata.
Scolatela e passatela in padella insieme al sugo ai piselli.