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Blog di Roberto Portre

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Come Fare Maturare le Banane

Aggiornato il 14 Luglio 2020

Per quanto riguarda le banane, gli amanti di questo frutto si suddividono indue “categorie”: una formata da coloro a cui piacciono “acerbe” (tendenti al “verde”, sostanzialmente), e l’altra composta da coloro che apprezzano il frutto maturo (dal caratteristico colore “giallo” con macchioline più scure).
Per questi ultimi esiste un trucco in grado di far maturare velocemente le banane che risultano ancora “verdi”.
Basta mettere le banane in un sacchetto di carta (quello utilizzato comunemente per il pane) e aggiungere all’interno una mela o un pomodoro.
In tal modo, grazie all’etilene, le banane matureranno più velocemente rispetto al normale processo di maturazione.

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