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Blog di Roberto Portre

Blog di Roberto Portre

Come Fare Pieghe al Pane

Come Fare Pieghe al Pane

Aggiornato il 19 Luglio 2022

Chi apprezza fare il pane, la pizza, le brioche, le focacce ecc.. ben sa quanto sia piacevole sentire l’ impasto modellarsi sotto le proprie mani, dargli forma, lasciarlo lievitare e poi quando lo inforniamo sentire il piacevole profumo inebriante che pervade tutta la casa. Chiaramente dopo tanto lavoro, ci si aspetta anche che quello che[Read More]

Come Preparare le Pesche Dolci

Aggiornato il 19 Luglio 2022

Le pesche dolci sono uno di quei dessert classici della nostra tradizione che ci riportano direttamente indietro nel tempo con la memoria, alla nostra infanzia. Da bambini infatti, soprattutto se non amavamo la frutta, le nostre madri non sapevano più cosa inventarsi per farcela mangiare e le pesche sciroppate, sicuramente erano ben gradite dai bambini.[Read More]

Come Preparare Ciambella Salata con Speck e Scamorza

Aggiornato il 4 Maggio 2022

La ciambella salata con speck e scamorza è una ricetta semplicissima e anche i meno esperti in cucina saranno in grado di realizzarla, perfetta per riutilizzare avanzi di salumi e formaggi o per realizzarla appositamente per una cena a buffet, come antipasto, o volendo, servita in porzioni più abbondanti, come piatto unico. Vi serviranno unicamente[Read More]

Come Preparare Ciambella alla Vaniglia

Aggiornato il 4 Maggio 2022

La ciambella è uno dei dolci più conosciuti ed amati al mondo nonostante la sua semplicità, in quanto si tratta di un dolce molto soffice e leggero. La sua preparazione è piuttosto semplice e la sua base può essere personalizzata, arricchendo il dolce in questione con frutta, noci, estratti, aromi, pezzetti di cioccolato, cacao o[Read More]

Come Fare gli Inviti

Aggiornato il 4 Maggio 2022

Certamente capiterà a tutti di organizzare una festa, per una ricorrenza importante, per un compleanno, per un anniversario, o semplicemente per stare insieme con i nostri amici. Ci sono delle vere e proprie regole del Bon Ton da seguire per effettuare i regolari inviti, quindi vogliamo elencarvi qui di seguito dei suggerimenti per darvi un[Read More]

Come Preparare Bocconcini di Pollo

Aggiornato il 4 Marzo 2022

I bocconcini di pollo è un particolare taglio di questa delicata carne bianca, povera di grassi e ricca di sostanze nutritive. I bocconcini di pollo possono essere preparati in diversi modi e sono un vero e proprio piatto prelibato, nonostante si tratti di un taglio di carne molto economico. I bocconcini, proprio come ogni altra[Read More]

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