Non impiegate mai tamponi abrasivi su una superficie in inox, la righereste immancabilmente. Per contro, per far brillare il metallo, aggiungete un po’ d’aceto d’alcool al detergente abituale e spalmate il tutto con una spugna. Sciacquate quindi con acqua pura e lucidate con una pelle di camoscio. L’aceto è molto attivo contro le tracce di[Read More]
Come Pulire l’Acciaio Inox
Come Fare le Pettole
Le pettole sono delle frittelle tipiche della tradizione pugliese e della Basilicata, che possono essere consumate nella versione dolce o salata, o meglio ancora, in entrambe i modi! Del resto queste palline di impasto lievitato che vengono poi fritte, sono un’ antipasto o un dolcetto veramente da leccarsi i baffi! In Puglia ed in Basilicata[Read More]
Come Preparare le Pesche Sciroppate
Le pesche sciroppate sono un dessert classico della nostra tradizione gastronomica, si tratta di golosissime e dolcissime pesche da utilizzare per servirle a fine pasto, per guarnire dolci o diventarne ingrediente principale, per accompagnare il gelato o dolcetti particolarmente stucchevoli. Spesso le pesche sciroppate rappresentano un espediente per convincere i più piccoli a mangiare la[Read More]
Come Preparare Patate alla Savoiarda
Le patate alla savoiarda sono un piatto tipico piemontese che si prepara con le patate e il formaggio. Questa pietanza, nonostante sia abbastanza umile, è molto gustosa ed è perfetta sia come contorno d’ accompagnamento ad altre pietanze, che, in porzioni più abbondanti, come secondo piatto. Inoltre se servite le patate alla savoiarda in graziose[Read More]
Come Preparare la Cioccolata Calda
La cioccolata calda è senza dubbio la bevanda dell’inverno; nelle fredde serate d’inverno cosa c’è di meglio che rilassarsi e godersi un po’ di relax sorseggiando una buona cioccolata calda? Oggi in commercio esistono molti preparati con i quali è possibile fare in pochissimi minuti una buonissima cioccolata calda. Tuttavia se siete dei puristi o[Read More]
Come Preparare la Cicerchiata
La cicerchiata è uno sfizioso dolcetto tipici della tradizione culinaria del sud Italia, anche se pare che le cicerchie abbiano origini molto lontane, Indipendentemente dall’ origine del dolce e dalla variante che si preferisce realizzare, queste sfiziose palline glassate e guarnite con confettini colorati possono essere sia acquistati in pasticceria già pronti all’ uso, che[Read More]