Come Preparare Panzerotti Rustici

20 Settembre 2020 0 di admin

In questa guida spieghiamo come preparare i panzerotti rustici.

INGREDIENTI
1/2 kg farina
1 uovo intero
2 lieviti birra
1 patata lessa (200 gr)
50 gr burro ammorbidito
Sale

PROCEDIMENTO
Impastare il tutto e creare dei dischetti.

Al centro di ogni dischetto disporre un cucchiaio di salsa di pomodoro e una manciata di mozzarella tagliata a dadini.

Chiudere i dischetti formando delle mezzelune.

Friggere o infornare fino a doratura avvenuta.